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  5. #40871 マサヒロ 正広作 中華包丁 TS-101 正広 ステンレス 中華包丁シリーズ [40871]
82%以上節約 期間限定特価品 #40871 マサヒロ 正広作 中華包丁 TS-101 正広 ステンレス 中華包丁シリーズ 40871 applymakeup.com applymakeup.com

#40871 マサヒロ 正広作 中華包丁 TS-101 正広 ステンレス 中華包丁シリーズ [40871]

1689円

#40871 マサヒロ 正広作 中華包丁 TS-101 正広 ステンレス 中華包丁シリーズ [40871]


【返品種別A】
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◆正広作 中華包丁です。
料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

■ 仕 様 ■

  • サイズ(約):全長291×幅87mm
  • 刃渡り:175mm
  • 母材厚:2.0mm
  • 重量:240g
  • 刃身素材:マサヒロオリジナルのステンレス鋼【MBS-26】
  • 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59
  • 口金:無し
  • 中子形状:半中子
  • サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
  • ハンドルの材質:天然木(ローズ)

[40871]

マサヒロ